Ácido láctico líquido para uso de la industria alimentaria

Ácido láctico líquido para uso de la industria alimentaria

$1200-1400 /

Cantidad de pedido mínima:	20 Metric Ton
transporte:	Ocean,Land
Hafen:	tianjin,qingdao

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Marca: Jindan

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Taller de fabricación de ácido acético

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Grado de alimentos de ácido láctico

‌ Soft y el sabor agrio de larga duración‌:

Como reguladores de acidez, la acidez leve persiste durante una duración prolongada, mejorando los perfiles de sabor en aplicaciones de alimentos

‌Weak ácido orgánico adecuado como regulador de pH:

Ácido láctico líquido suave acidez lo hace ideal para ajustar y estabilizar los niveles de pH en varios sistemas alimenticios

Efectos antimicrobianos y conservantes ‌:

El ácido láctico inhibe efectivamente los microorganismos patógenos, extendiendo así la vida útil de los productos alimenticios

‌ Líquido de volatilidad en la facilidad de uso‌:

Ácido láctico líquido La naturaleza no volátil garantiza un manejo e integración convenientes durante los procesos de fabricación

Fermentación de carbohidratos a base de plantas en la industria alimentaria

El proceso de conversión de carbohidratos de plantas (por ejemplo, maíz, papas, caña de azúcar) en productos alimenticios a través de la tecnología de fermentación microbiana exhibe las siguientes características del núcleo:

1. ‌ Materias primas primarias y fuentes

Plantas ricas en almidón‌:

El maíz, las papas y el trigo sufren hidrólisis para producir glucosa, sirviendo como la fuente de carbono central para la fermentación.

‌ Plantas ricas en súbdas‌:

Las materias primas que contienen sacarosa, como la caña de azúcar y la remolacha de azúcar, se pueden usar directamente como sustratos de fermentación microbiana después del pretratamiento.

Granos y cereales gruesos‌:

Los carbohidratos complejos en avena, trigo sarraceno y otros cereales gruesos se convierten en alimentos funcionales a través de la fermentación.

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